Если традиция Франции на праздник прихода волхвов - это galette des Rois, то в Испании такой пирог делают из особо ароматизированного теста бриошь, и так же запекают внутрь фигурку короля и боб.
Для приготовления таких пирогов нужна особая техника, которой мы и будем учиться на этом курсе.
-...
Aноним
Тема
выпечка
мария селянина
пирог
татьяна сердцева
тесто бриошь
Мы знаем, как вам нужны разные интересные рецепты. Потому что разнообразие – мать наслаждения)
Готовить что-то новое, конечно, всегда интересно. Но особенно здорово, когда встречаешь рецепт, достойный постоянного места в личной кулинарной книге и на семейном столе.
Именно такие, очень вкусные...
Онлайн-курс для домашних пекарей
О чём этот курс?
Перед вами полноценный курс по дрожжевому слоёному тесту. Этот курс создан основателем онлайн-школы «Зерно» Ахмедом Али-заде.
Вы научитесь 2м технологиям, 9ти изделиям и нескольким видам начинок:
технология создания дрожжевого слоеного теста...
Aноним
Тема
автор ахмед али-заде
круасаны
пирог
слоёное тесто
трубочки
Лето наступило!
И этому не смогли помешать никакие обстоятельства.
На сей раз нам захотелось чего-то пряного, необычного, где-то дачного, где-то изысканного...
Возможно, даже слегка экзотичного и неординарного.
Хотя может быть вы всё это уже и так знаете?
В любом случае, присоединяйтесь.
Мы даже...
Aноним
Тема
автор мария кудряшова
автор ольга сюткина
блюда
булочки
джем
кулинария
мария кудряшова
ольга сюткина
пирог
пицца
рецепты
суп
Дата проведения
15-19 Июня
⏰Время проведения
15:00-21:00
Стоимость курса 32000 рублей
.
Программа курса
Слоёная выпечка:
• 1. Круассан классический
• 2. Круассан двухцветный
• 3. Круассан «Миндальный»
• 4. Круассан Малиновый
• 5. Круассан «Горячий шоколад»
• 6. Слоёная шоколадная булочка
• 7...
Вишневый пирожочек
Хрустящее золотистое песочное тесто, и мнооого сочной вишни в растекающемся горяченьком соусе 21 апреля в 18:00 нашем YouTube канале выйдет новый видеоурок
Вам понадобится форма для выпечки, любая духовка и ВСЕГО 6 ПРОДУКТОВ из ближайшего магазина
Никаких предварительных...
О чем эта Запись прямого эфира
Нарядные капкейки с шоколадными фигурками ― стильное украшение любого праздничного стола. А пирог «Дамские пальчики» грозит стать вашим коронным блюдом. Готовы научиться делать их легко и быстро? В таком случае — добро пожаловать на очередной мастер-класс от Олеси...
Готовый ассортимент.
⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц.
⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.
Aноним
Тема
olga_arsimova
выпечка
ольга арсимова
пирог
рецептура
тесто
Нежнейшее тесто с орехом и творожным сыром, в меру рассыпчатое, не требует идеальной формовки.
Выпекается вместе с кремом.
Подлежит замораживаю и дефростации без потери качества
Приготовим три вида начинки:
Ванильная с грушей
Абрикос груша
Вишня Йогурт
В описании рецепта еще 5 разных вариаций...